Ciclo-pedalata del 17/18 giugno – Risaie Veronesi
Visite guidate NELLA TERRA DOVE NASCE IL RISO NANO VIALONE VERONESE IGP Una guida professionista accompagna il gruppo lungo un percorso suggestivo alla scoperta del nostro territorio: Isola della Scala, tra Verona e Mantova. Le acque pure delle risorgive, habitat protetto da associazioni ambientaliste locali nonché dal WWF, sono vitali per i terreni dove viene coltivato il Riso Nano Vialone Veronese IGP.
Si prosegue per una villa rurale del 1742 e poi per la Riseria Ferron con la visita all’antica Pila Vecia del 1650 tutt’ora funzionante (monumento storico tutelato e vincolato dalla Soprintendenza alle Belle Arti). Entrare nella vecchia Pila significa varcare una soglia nel passato per comprendere il duro ma affascinante mestiere del “piloto” (persona che si occupa della lavorazione del riso). La grande ruota mossa dall’acqua aziona nove “pestelli” di legno, che oggi come un tempo sbiancano il riso con un metodo naturale. Il gruppo assiste ad una breve dimostrazione della pilatura del riso
Terminata la visita, alla Pila Vecia nel ristorante all’aperto immerso nel parco naturale di fronte al laghetto, un’oasi di pace, proponiamo degustazioni a base di riso dall’antipasto al dolce.
Accompagnatore/organizzatore Giorgio Gallarotti.
Numero massimo partecipanti 26 ciclisti.
Costo a persona 85€ da versare all’iscrizione + 10€ da consegnare alla partenza.
Pernottamento a Vigasio in hotel 4 stelle in camere doppie.
Partenza ore 7,30 tassative dal museo Mille Miglia BS.
Le iscrizioni si ricevono all’Ufficio Bici il giovedì dalle 15,30 alle 18,30 ed il sabato dalle 9,30 alle 12,30 oppure telefonando al 030 2978328 , avuta conferma della disponibilità di posti , fare un bonifico di 85 € sul cc. Amici della Bici con IBAN IT86 M051 1611 2030 0000 0011 776 specificando nome e gita .
